Eh... la tua non è certo una situazione facile da gestire!
Hai i due estremi del freddo e del caldo nelle stagioni relative.
Una highland non resisterà mai ai 40°C estivi (io arrivo a quasi 35°C, ma con tutto un impianto di raffrescamento che le porta quasi al limite della sopportazione), ed una lowland posso dirti per esperienza che a 10°C inizia a bruciarsi per il freddo.
Forse forse, cosi per come hai raccontato la situazione, una intermedia robusta come può essere la N. ventricosa potrebbe resistere.
Insomma, o trovi un modo concreto per abbassare le temperature estive, oppure alzare quelle invernali.
Per una questione di fattibilità economica, credo sia più coerente la seconda.
Per esempio creando una "serretta riscaldata"... per far ciò basterebbe una stufettina con termostato (ragionando ovviamente sulla messa in sicurezza di tale apparecchio elettronico in un ambiente umido e plastico come quello citato).
Personalmente le mie lowland le sto testando con minime di 12/13°C, lo scorso anno si son comportate benino, ma ho bisogno di un ulteriore invero per dare un parere completo.
Quindi, al momento, consiglio di non scendere sotto i 15°C per sicurezza.
Altrimenti, ma mi sembra di capire tu abbia già escluso tale possibilità, una growroom interna a casa.
Se tutti queste soluzioni non facessero al caso tuo, poi provare l'ultima soluzione di rivestire ulteriormente le finestre del terrazzo con un foglio di pluriball; ne esistono tipologie apposite per la realizzazione di serre volendo... questo materiale è un buon isolante e comunque trasparente.
Non farà i miracoli ma chissà, magari qualche piccolo grado lo recuperi!
Tornando al discorso Highland invece, degli sbalzi termici non devi preoccupartene in inverno, quelli che hai sono più che sufficienti.
A loro lo sbalzo serve più che altro per il caldo, o meglio per smaltire l'energia accumulata grazie al calore diurno.
Il tuo problema è che, come già detto hai 40° estivi, veramente troppi anche con tutti i barbatrucchi possibili, come ventilare, umidificare e nebulizzare!
per loro DEVI abbassare prima le temperature e poi pensare al resto.