Lo sfagno lo devi mettere in superficie, triturarlo è un modo per riempire un'area vasta, ma ci metti + tempo, meglio non usare pezzi troppo piccoli. Credo sia inutile mischiare lo sfagno alla torba, al massimo ce ne deve stare intorno alle radici della pianta, non in tutto il substrato. Abbonda in superficie vicino la pianta. Se hai tanto sfagno puoi anche farti una sfagnera, guarda
qui, dice anche i vari metodi per far attecchire lo sfagno al substrato.