qualche fungo nel frigorifero

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solocarnivore

00martedì 13 ottobre 2009 17:02

oggi ho fatto un giro nei boschi e ......

solocarnivore

00martedì 13 ottobre 2009 17:05

scusate non me l ha rimpicciolita...perdono

espovit

00martedì 13 ottobre 2009 17:09

Io non ne capisco molto di funghi...ma tu sicuro di quello che hai raccolto? So che è molto pericoloso se non si ha idea di cosa si raccoglie!!!
Per il resto...
Buon appetito [SM=x349178]

Vito

solocarnivore

00martedì 13 ottobre 2009 17:27

tranquillo è una pratica di famiglia da generazioni,
quelli che vedi in foto,in gergo sono funghi neri...
ovvero i migliori che madre natura possa offrire
[SM=x349154]

giamba77

00martedì 13 ottobre 2009 19:18

Re:

Buona mangiata di funghi [SM=x349151]

robybaglie

00martedì 13 ottobre 2009 20:07

in 4 uscite per boschi....16 kg!!!anche io sono invaso dai porcini!!! [SM=x349152]

roby

davide91plus

00martedì 13 ottobre 2009 20:46

Che bello! Adoro i porcini e soprattutto mangiarli! [SM=x349172]

Peccato che nei boschi che frequento (prevalentemente a conifere) ce ne siano pochi (la causa credo sia che alle 8 del mattino siano già passati a spazzolare il bosco [SM=x349165]

), cmq pochi ma buoni!

E' vero che se ne trovano molti di più nei boschi di latifoglie? [SM=x349150]

robybaglie

00martedì 13 ottobre 2009 21:08

i migliori (porcini)sono quelli di castagno. [SM=x349153]

Annakred

00mercoledì 14 ottobre 2009 00:28

Io ho il freezer pieno zeppo di quelli che prende mio suocero, ha riempito anche un sacco di vasetti di funghi sott'olio e sott'aceto....
ma vedo che neanche voi scherzate!
Lì c'è bisogno della licenza per prendere i funghi??

robybaglie

00mercoledì 14 ottobre 2009 01:21

nella maggior parte dei boschi si,ci vuole la tessera,che può anche essere giornaliera ma il limite massimo in tutta la liguria sono 3 kg a botta.roby

solocarnivore

00mercoledì 14 ottobre 2009 10:53

Re:

robybaglie, 13/10/2009 20.07:
in 4 uscite per boschi....16 kg!!!anche io sono invaso dai porcini!!! roby

solo ieri caro conterraneo 17 kg ed era una giornata "magra" però questi semrano fatti di legno da quanto sono freschi giovani e sodi [SM=x349159]

Lariola

00mercoledì 14 ottobre 2009 10:56

Cacchiarola.... Io sono andata per un weekend in montagna a settembre ma c'era troppo secco ancora e di funghi nemmeno l'ombra... Ora credo ormai sia troppo freddo... Ci rifaremo il prossimo anno.

solocarnivore

00mercoledì 14 ottobre 2009 11:22

il freddo rallenta la crescita il vento li secca e sembrano
già secchi ma non è detta l ultima
parola....magari ancora un salto lo faccio
anche se non necapisco il motivo visto che nel freezer ne ho altri 6kg e meno male che
qualcosa ho regalato senno ero sommerso [SM=x349175]

robybaglie

00mercoledì 14 ottobre 2009 11:26

adesso spuntano anche gli ovuli!!!ne ho già mangiati 5 in carpaccio!poi ci saranno le castagne!è venuto troppo freddo,c'è ancora la possibilità di trovare qualche "bertone".complimenti al mio socio genovese. [SM=x349158]

solocarnivore

00mercoledì 14 ottobre 2009 11:46

si mi sa che sono rimasti solo quelli un tizio che conosco ne ha trovato uno bello grosso di ovulo mi sembra che abbia detto 3 4 etti..
ieri io ho trovato un cappellone da 465 grammi nella foto
non si vede perche è dietro
grazie per i complimenti socio [SM=x349160]

elena.68

00domenica 18 ottobre 2009 18:53

Re:

solocarnivore, 14/10/2009 11.46:
si mi sa che sono rimasti solo quelli un tizio che conosco ne ha trovato uno bello grosso di ovulo mi sembra che abbia detto 3 4 etti..
ieri io ho trovato un cappellone da 465 grammi nella foto
non si vede perche è dietro
grazie per i complimenti socio

Beato te!!!
Io quest'anno sono andata in montagna e non ho trovato neanche UN porcino...sembravano inghiottiti dalla terra. [SM=x349155]

solocarnivore

00lunedì 19 ottobre 2009 10:40

ormai cari miei se ne trovano più pochi..
troppo freddo e troppo vento hanno bloccato la crescita e la produzione..adesso si comincia con le castagne..ieri 2 kg senza nemmeno sbattersi a cercarle [SM=x349154]

elena.68

00lunedì 19 ottobre 2009 13:26

Re:

solocarnivore, 19/10/2009 10.40:
ormai cari miei se ne trovano più pochi..
troppo freddo e troppo vento hanno bloccato la crescita e la produzione..adesso si comincia con le castagne..ieri 2 kg senza nemmeno sbattersi a cercarle

Sì, mi sa che hai ragione, parlavo con una persona del luogo e mi ha detto che ce ne sono molti di meno, negli ultimi anni...sigh!! [SM=x349166]

solocarnivore

00lunedì 19 ottobre 2009 15:20

beh qui in liguria è stata un annata fantastica crescevano anche per strada
ma alla fine è arrivato il vento...
comunque c riproviamo l anno prossimo.. [SM=x349159]

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