per i romani: è arrivato il longobardo?

oliomar
00venerdì 19 maggio 2006 21:44
ragazzi, ave cesare!!
il barbaro andrea è giunto all'eterna città?
stateci attenti che si perde!! [SM=x349175]
PS: salutatemelo e ditegli che l'annuncio sul forum della seconda cena carnivora a brescia l'ho fatto io [SM=x349178]

ciao a tutti,
marco
giupe77
00venerdì 19 maggio 2006 23:40
abbellooooo!!!
sto a roma da li romani!!!
qui tutto bene, adesso vado a vedere il post della cena!
un saluto da
Giupe77, ErBiconzo, Carnivourman, Massi377
Er Biconzo
00sabato 20 maggio 2006 00:26
E' arivato è arivato!!

Ora è al piano di sopra che fa le ninne come 1 angioletto! [SM=x349153]
oliomar
00sabato 20 maggio 2006 18:59
ok allora non mi preoccupo...
trattatemelo bene che è delicato [SM=x349177]

ciao a tutti voi,
marco
Scarmigliata
00sabato 20 maggio 2006 19:18
Re:

Scritto da: oliomar 20/05/2006 18.59
ok allora non mi preoccupo...
trattatemelo bene che è delicato [SM=x349177]

ciao a tutti voi,
marco



A' bello! A Roma je famo il pelo e il contropelo ai bresciani delicati! Te lo famo tornà ripulito e co' trenta kili in più de panza.....se te lo famo tornà! [SM=x349159]
oliomar
00domenica 21 maggio 2006 08:24
vabbè, fate voi........! [SM=x349153]
andrea997
00lunedì 22 maggio 2006 12:26
il ragazzino s'è comportato bene...m'hanno pure detto che ha avuto qualche problema con le coppiette di cinghiale...huahuahuahuahua
altro che 30 kg in più ne farà almeno 40!
grande giupe pota pota!!!! :Sm6:
Er Biconzo
00martedì 23 maggio 2006 10:56
hahahah domenica sera l'ho portato in fraschetta ad ariccia, j'ho fatto magnà li rigatoni co a paiata (che ha scoperto dopo essere interiora di mucca...o maiale non ricordo...cmq buono lo stesso [SM=x349178] ), a porchetta e poi s'è scofonato de coppiette e salsiccette secche!!

Ingrasso stimato: + 10 kili [SM=x349178] [SM=x349178] [SM=x349178]

Il longobardo, con la sua mano "fotografica" ha pure fatto 1 stupendo reportage alle mie piante, che "finalmente" saranno pubblicate qui sul forum (io so troppo pigro x farlo [SM=x349178] )
trapr
00martedì 23 maggio 2006 11:02

Specifichiamo cosa è la PAJATA:

Prima parte dell'intestino tenue del vitello da latte! praticamente è mer°°a cioè latte cagliato all'interno dell'intestino.

Nella cucina romana la pajata di vitello viene cotta intera (cioè con il chimo all'interno) alla brace, in forma di spiedino, oppure in umido, col pomodoro, e finisce a condire la pasta (generalmente rigatoni) insieme ad un po' di pecorino. Una vera prelibatezza, in grado di convincere anche i palati più scettici (ovviamente la pajata deve essere di freschezza e qualità indiscutibili). In ogni caso un'icona della cucina romana.

[Modificato da trapr 23/05/2006 11.04]

Er Biconzo
00martedì 23 maggio 2006 18:34
Grazie Rinà che hai rimediato al mio "lapsus" [SM=x349168]

E' troppo bbòna regà!!! [SM=x349153]

Arriverà anche giupe qui a confermare [SM=x349153]
oliomar
00martedì 23 maggio 2006 20:29
ho rivisto il soggetto questo pomeriggio,
in effetti il ragazzo mi è sembrato un po gonfio!!
giupe77
00mercoledì 24 maggio 2006 01:06
ma che gonfio e gonfio?!!!
con tutto il lavoro che mi hanno fatto fare a roma, svasa e rinvasa , dividi e cartellina, innaffia e sistema le reti... altro che dieta!!!
comunque confermo la bontà della pajata. regà se annate a roma, fatevela na pajata! è na figata!!!!
pure un paio di coppiette e non vi pentirete!!!
per chi non lo sapesse le "coppiette" (spero di non sbagliare il nome) sono dei pezzi di carne di cinghiale o maiale essicati con finocchio e peperoncino, da lacrima!!!
adesso aspettatevi un ottimo reportage e, se ne volete proprio un anteprima e volete proprio sapere come mi sono trovato, come mi hanno accolto e quanto mi sia divertito... bè in queste due foto, se guardate bene, c'è riassunto penso tutto





ciao ciao
andrea
mrAlmond
00mercoledì 24 maggio 2006 11:39
Molto belle le foto! Soprattutto la seconda! :-)
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