pantera06
00sabato 2 luglio 2005 13:03
Il pane di queste piante come deve essere?
Abra - Federico
00sabato 2 luglio 2005 13:59
Di grano duro
sciffo
00sabato 2 luglio 2005 14:11
Impasta accuratamente e controlla che l’impasto sia morbido ed elastico: non deve attaccarsi alle mani e deve essere facilmente lavorabile. Gli errori nell’impasto sono responsabili della maggior parte dei fallimenti. Con alcuni tipi di farina povera di amido, può essere opportuno aggiungere 50 gr di amido di mais (mazeina)
Lascia lievitare finché l’impasto è raddoppiato.
Questo è tutto :Sm16: :Sm6:
sciffo
00sabato 2 luglio 2005 14:12
Va bene 50 torba e 50 perlite...
alcuni le coltivano in solo sfagno...
altri in sola segatura per fare la lettiera dei gatti.