Parere personale naturalmente... Quel 1 cm lo oserei per lo piu per le Saracenie, che amano galleggiare nell' acqua soprattutto in piena estate. Per le Dionaee tenderei a utilizzare degli spessori in modo da rendere il terreno umido ma non inzuppato. Idem per le Drosere, umido, presupponendo comunque che siano le classiche tropicali/subtropicali, (capensis,aliciae, ecc ecc...) dato che non hai specificato a che genere appartengano