Muffa sfagno vivo

Lo sfagno funziona da fungicida proprio in virtù della sua capacità di acidificare l'ambiente circostante. Condizione per la quale la maggior parte delle muffe patogene delle piante non è in grado di proliferare. Ecco perché si usa per la prevenzione delle infezioni fungine.
Mettici poi che le muffe sono solitamente organismi aerobi, hanno cioè bisogno di ossigeno per la respirazione. Lo sfagno, vivendo in un ambiente acquoso ed essendo praticamente costantemente sommerso dall'acqua, si può dire sia immune alle muffe.
Tant'è vero che la torba si forma a partire (anche) dallo sfagno che va in contro a processi di degradazione in assenza di ossigeno. Degradazione che poi si arresta in seguito principalmente all'acidità dell'ambiente.