Dipende tutto con che orchidea vuoi cominciare,
dato che con circa 25.000 specie diffuse in tutto il mondo costituisce una delle più numerose famiglie botaniche esistenti, seconda solo alle composite.
Più che nella torba di sfagno le orchidee crescono bene nel bark(corteccia).
Lo sfagno non è necessario e si usa solo come antibatterico.
In linea molto generale:
molta luce ma non sole diretto,
ambiente ben arieggiato
buona umidità data da sottovaso pieno di argilla espansa bagnata,
radici MAI a mollo,
aspettare che che il compost si sia asciugato tra un annaffiatura e l'altra.
Questo sito a riguardo è molto semplice e ben fatto:
Elicriso.it