Esatto un livello idrico troppo elevato può essere controproducente. In natura infatti raramente ho visto sfagno a mollo, di solito cresceva sempre in zone umide ma parecchi centimetri sopra il pelo dell'acqua (a parte alcune specie). Un'immersione di qualche giorno ogni tanto non fa male, ma se rimane sempre a pelo d'acqua tende a marcire e sviluppare alghe.